Менять мышление в системах управления!

Обучение по системе менеджмента безопасности пищевой продукции

HACCP

В октябре 2012 года Директор компании «CERT International» Ильдар Инелеев, имеющий значительный опыт проведения аудитов по ИСО 22000 и другим международным стандартам был приглашен в качестве преподавателя сборного курса «Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000» в городе Самарканде.
Курс был организован при поддержки Самаркандскского Управления стандартизации и метрологии Агентства «Узстандарт».

Обучение проводилось среди представителей различных предприятий пищевой отрасли Самарканда и Самаркандской области, представляющих такие направления как, мукомольная промышленность, производство хлебобулочных, мясных, молочных изделий, производство продуктов птицеводства, производство масложировой продукции, организация общественного питания, фермерство, производство кормов для животных, производство табака и сигаретной продукции и пр.
Проведение данного курса было обусловлено, прежде всего, возрастающим интересом мирового рынка к аграрным возможностям Узбекистана, как поставщика экологически чистой, натуральной пищевой продукции.
Основное внимание слушателей было акцентировано на изучение вопросов, связанных с Программами предварительных условий (PRP), Рабочими программами предварительных условий (OPRP), а также Анализом опасностей по критическим контрольным точкам (HACCP). По результатам обучения был проведен экзамен и выданы сертификаты.

Leave a comment

*

code

Яндекс.Метрика